Peptida Kedelai --- Anti-Fatigue, Mengatur Tiga Tinggi
Peptida kedelai mengacu pada peptida yang diperoleh dari protein kedelai dengan hidrolisis enzimatik protein kedelai. Peptida kedelai kaya akan 22 jenis asam amino, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang tidak dapat disintesis oleh tubuh manusia. Peptida kedelai adalah protein molekul kecil yang mudah diserap oleh tubuh manusia dan cocok untuk orang dengan pencernaan dan penyerapan protein yang buruk.
Dibandingkan dengan protein kedelai, peptida kedelai memiliki sifat pemrosesan yang baik seperti pencernaan tinggi dan laju penyerapan, pasokan energi yang cepat, tidak ada bau kacang, tidak ada denaturasi protein, tidak ada presipitasi asam, tidak ada pemadatan saat dipanaskan, kelarutan mudah dalam air, dan fluiditas yang baik. Bahan makanan kesehatan yang sangat baik.
Molekul peptida kedelai sangat kecil, sehingga peptida kedelai adalah cairan kuning transparan, setelah dibilas dengan air; Sementara bubuk protein biasa menggunakan protein kedelai sebagai bahan utama, protein kedelai adalah molekul besar, jadi berwarna putih susu setelah membilas cairan
Spesifikasi Produk: Nama Cina: Peptida Kedelai
Nama Bahasa Inggris: Peptida Kedelai
Sumber Produk: Kedelai non-transgenik
Sifat Produk: bubuk kuning muda
Umur Simpan: 24 Bulan
Kemasan Produk: Umumnya 1kg/tas, 20kg/drum
Metode penyimpanan: disegel, kering, gelap
Keuntungan:- Berat molekul kecil, tidak meningkatkan beban pada viscera
- Kelarutan air yang baik, benar -benar larut tanpa kotoran
- Stabilitas yang kuat, invarian terhadap asam dan alkali pada suhu tinggi
- Penyerapan yang kuat, efek cepat saat digunakan secara langsung
- Keamanan tinggi, rentang aplikasi yang lebih luas
Aplikasi: Peptida kedelai dapat diterapkan dengan aman ke berbagai bidang kesehatan seperti makanan umum, makanan kesehatan, dan minuman fungsional.- Penerapan peptida kedelai dalam makanan nutrisi (pasien dalam pemulihan, orang tua dengan penurunan fungsi pencernaan, dan bayi dengan fungsi pencernaan yang belum matang dapat mengambilnya)
- Penerapan peptida kedelai dalam makanan fungsional dan kesehatan (makanan kesehatan dan susu bubuk bayi, bubuk non-susu, makanan penutup dan makanan kesehatan non-alergi lainnya)
- Penerapan peptida kedelai dalam makanan olahraga (bubuk manufaktur, tablet dan makanan granul untuk atlet, makanan yang diperkaya protein dan minuman pasokan energi, dll.)
- Penerapan peptida kedelai dalam industri fermentasi (produksi makanan fermentasi seperti yogurt, keju, cuka, kecap, dan ham fermentasi)
- Penerapan peptida kedelai dalam makanan umum (berbagai produk kedelai, ikan, daging dan produk protein tinggi lainnya, makanan panggang, permen, kue kering, minuman dingin (minuman asam, minuman nutrisi, minuman ringan, minuman padat dan susu bubuk, bir bubuk, bir dan es krim) dan makanan dingin lainnya))
